Idéer till chokladbak

Här är mer recept för dig som vill ha idéer om vad du kan baka med choklad som främsta komponent.

Brigadeiros

brigadeiros
Brigadeiros är portugisiska för brigadier och är populärt i Brasilien och Portugal. Ingridienserna du behöver för baka Brigadeiros är 385 ml kondenserad mjölk, ½ burk vanlig mjölk, 1 msk kakao, 1 msk margarin, 1 äggula och chokladströssel till garnering.

Brownies

brownie
Brownie liknar kladdkaka och enkelt att tillaga och gott att äta. För att göra brownies behöver du följande ingridienser: 200 gram smör, 200 gram mörk choklad, 1 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker, 1 dl socker, 3 dl honung, 4 ägg och 2,5 dl vetemjöl. Häll på glasyr och garnera med en valnöt som på bilden.

Cheescake

cheescake
Cheescake med riven choklad ovanpå. Bakas med separat botten och fyllning. Till botten kan användas digestivekex eller krossad dajmchoklad ihop med smör. Som fyllning är vanligt att följande ingår: 600 g philadelphiaost, 1,5 dl strösocker, 2 tsk vaniljsocker, 2 msk vetemjöl, lite salt och 3 ägg. Riven choklad kan sedan hällas på som visas på bilden.

Se recept för knäck

Se mer recept och idéér